Python kann ich nur Grundlagen und mit Flask hab ich noch nie gearbeitet.

Codeigniter ist glaube ich nicht mehr "State of the Art", dass kann langsam in Rente gehen
Wie wäre es mit Laravel? Habe aber selbst wenig Erfahrung damit, wäre aber interessiert daran. Mongo macht nicht allzu viel Sinn für diese Art von Daten, aber da wäre ich auch offen.